サプリニュース１１７

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2010.02.05 Friday

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今日/今月のお買い得品 | 19:54 　　　

クラマス湖藍藻(青緑色藻類)の摂取によって、完全菜食主義者の血中ビタミンB12濃度が改善される？

2010.02.05 Friday

完全菜食主義者15人を対象とした非盲検試験の結果、クラマス湖藍藻(青緑色藻類)の３ヶ月間投与によって、完全菜食主義者の血中ビタミンB12濃度が改善され、ホモシステイン値（完全菜食主義者にのビタミンB12摂取量の指標）が低減されることが分かりました。

今回の結果は、ビタミンB12が不足しがちな完全菜食主義者や菜食主義者は、クラマス湖藍藻(青緑色藻類)の摂取によって、血中ビタミンB12濃度を改善できる、とこの研究チームは結論しました。

出典： "Effect of a Klamath algae product ("AFA-B12") on blood levels of vitamin B12 and homocysteine in vegan subjects: a pilot study," Baroni L, Scoglio S, et al, Int J Vitamin Nutrition Research, 2009; 79(2): 117-23. (Address: Department of Neurorehabilitation, Villa Salus Hospital, Mestre-Venice, Italy).

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サプリニュース記事 | 19:54 　　　

妊娠中の野菜、フルーツ、ビタミンEの摂取で、赤ちゃんのニキビや喘鳴のリスクが減る？

2010.02.05 Friday

生後16-24ヶ月の赤ちゃんと母親763組を含む被験者を対象とした研究の結果、妊娠中の母親による緑黄野菜、柑橘系のフルーツ、およびベータカロチンの摂取によって、赤ちゃんのニキビの発症リスクが減り、ビタミンEの摂取によって喘鳴のリスクが低減されることが示唆されました。

妊娠中の母親の食物摂取量は自記式食事歴法質問票により評定されました。

交絡因子調整後の分析の結果、妊娠中の野菜、フルーツ、ビタミンEの摂取量はそれぞれ赤ちゃんのニキビのリスクを59%、 47%、および48%低減することが分かりました。同様に、母親のよるビタミンEの摂取量と喘鳴のリスクにも有意な負の相関（喘鳴のリスクを46%低減）がみられました。

このことから、妊娠中の野菜、フルーツ、ビタミンEの摂取によって、赤ちゃんのニキビや喘鳴を予防できる、とこの研究チームは結論しました。

出典： "Consumption of vegetables, fruit, and antioxidants during pregnancy and wheeze and eczema in infants," Miyake Y, Hirota Y, et al, Allergy, 2010 Jan 22; [Epub ahead of print]. (Address: Department of Public Health, Faculty of Medicine, Fukuoka University, Fukuoka, Japan).

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