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コショウ、カフェイン、およびカプサイシンのダイエット効果?
米国オクラホマ大学の研究チームによると、コショウ、カフェイン、およびカプサイシンの摂取により20分間の歩行と同等のカロリーを消費することが可能だそうです。

20代の健常者28人を対象に、カプサイシン他3種類の成分(カフェイン200mg、カプサイシン(100,000 SHU)0.67 mg、ナイアシン 20 mg、 バイオペリン 5 mgを含有)をブレンドしたサプリメントの減量効果を調べた研究の結果、コショウ、カフェイン、およびカプサイシンには減量効果があることが示唆されました。

被験者はサプリメント投与群とプラシーボ(偽薬投与)群の2グループに分けられて、投与を受けた後、呼気・吸気量などの代謝量、体重の測定を受けました。

分析の結果、このサプリメント1粒の摂取により、20分間の歩行後に相当するエネルギー消費量、心拍数、酸素消費量の増加、および有意な体重の減少がみられました。

このことから、コショウ、カフェイン、カプサイシンの投与により代謝率が上がり、減量につながった、とこの研究チームは結論しました。

出典: Sweating for shedding that extra weight need not be required now, when popping a tri-pepper supplement could do that just so easily. ScienceDaily (February 6, 2010)

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ビタミンDはクローン病を予防する?
最近のカナダでの研究の結果、体内でのビタミンDの合成に不可欠な日光を浴びる機会が少ない北欧の人々は、ビタミンDの補給によって、クローン病(炎症性腸疾患)のリスクを低減できることが示唆されました。

活性型ビタミンD (1,25-ジヒドロキシビタミンD)は体細胞の受容体に結合するホルモンで、免疫力を高める効果があります。

NOD2タンパク質(細菌の侵入を検出し、炎症反応にスイッチを入れるタンパク質)に不足や欠陥がある場合、腸内の悪玉細菌に対抗できなくなり、クローン病を発症します。

分析の結果、ビタミンDにはNOD2遺伝子の発現を促進し、クローン病のリスクを低減する効果があることが分かりました。

このことから、ビタミンDやタラ肝油の補給によってクローン病を予防できる、とこの研究チームは結論しました。

出典: Vitamin D Supplements Could Fight Crohn's Disease. ScienceDaily (Jan. 27, 2010)

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サプリニュース記事 | 05:46