ケルセチンは運動していない人の持久力を高める？ | ||||||
 2010.03.18 Thursday
運動していない健康な被験者12人を対象とした無作為化二重盲検交差比較試験の結果、ケルセチン (１日２回、１回250mg)の７日間投与は、長時間運動中の最大有酸素能力を高め、疲労を遅延させることが分かりました。
分析の結果、ケルセチンの投与によって、最大酸素摂取量〔VO2MAX〕 (3.9%) および自転車漕ぎで疲労を感じるまでの時間 (13.2%) が増大することが分かりました。 今回の結果は、ケルセチンが運動能力や持久力を高めるだけでなく、健康増進効果や疾病予防効果もあることを示唆している、とこの研究チームは結論しました。 出典： "The Dietary Flavonoid Quercetin Increases VO2max and Endurance Capacity," Davis JM, Carlstedt CJ, et al, Int J Sports Nutr Exerc Metab, 2010; 20(1): 56-62. (Address: Div. of Applied Physiology, Dept. of Exercise Science, Arnold School of Public Health, University of South Carolina, Columbia, SC, USA). ☆関連サプリ商品
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